Q1.好媽媽組合區適合哪些對象?我該怎麼選?

組合是為了讓媽媽能更快速選購,將媽媽所需組成組合
大寶寶活力組-粥較顆粒、肉為細絞肉、有加海鹽,建議一歲以上的寶寶選購。

小寶寶精緻組-粥較綿密、肉為肉泥、全天然食材無調味,建議已經吃過副食品和肉的寶寶選購。

小寶寶初次體驗組-四個月開始,第一次吃副食品的寶寶,組合中將寶寶需要嘗試的每種類食材都打成單種食物泥,也有贈送一包小寶寶粥,可確認寶寶是否能接受粥品。

大寶寶碗裝組-一歲以上大寶寶粥,可直接微波,建議需要微波和大食量的寶寶。
小月子養身組-月經剛結束、小產結束、身體較虛弱之婦女。

上班動力養身組-上班或在家想喝碗熱湯時,輕鬆微波就有好喝的熱湯。
孕媽咪養身組-養胎養身的好補湯,讓孕媽咪也能輕鬆照顧自己。
哺乳媽咪奶水組-做完月子後,想照顧自己、追奶讓寶寶更營養。

Q2.吃豬肉跟吃其他肉有何差別?

平均攝取天然食物才是正確,魚有DHA,雞肉也很營養,豬肉的優勢是熱量油脂高,豬肉的熱量是牛肉的2.8倍,豬肉所提供的蛋白質、脂肪、、礦物質、維生素以修復身體組織、加強免疫力、保護器官功能。豬的膠質最多,可以美容、保護腸胃、骨頭變強硬;豬油含豐富膽固醇,是促使0~3歲孩子腦力發展最重要關鍵、也可以減少便秘。黑豬肉比白豬肉擁有更多胺基酸、維生素A、醣等營養素。孩子在成長階段活動力大,比大人更需要更多的熱量,只有豬肉可以提供龐大的熱量給孩子。

Q3.喝大骨湯幹嘛?有甚麼好處嗎?大家都說牛奶含鈣量比大骨湯高、幹嘛喝大骨湯?

平均攝取天然各類食物營養是保持身體健康的方式、母奶對寶寶是最好;孩子進入副食品期後,就會開始減少牛奶粉的飲用,無法否認牛奶粉是人工合成品,多數孩子的腸胃無法百分百吸收牛奶粉的營養;大骨湯裡有微量鈣質、大量膠質、礦物質(骨髓)、肉的營養成分、熱量,大骨湯常被拿來做為病弱的人滋補,大骨湯熬粥有股乳味和肉味,比雞湯和蔬菜湯更能引起孩子的食欲,拿自來水熬粥會有水味(現在的自來水會加很多氯及化學物質,孩子的味覺敏銳常無法接受),大骨湯使用過濾水加八個小時熬煮,湯中只剩下大骨湯菁華,自然比起水煮粥,大骨湯更能引起孩子食慾。常攝取大骨湯的孩子也會長的比較健壯(熱量攝取量高)。

Q4.人家都說大骨含鉛,鈞媽家的有嗎?

鈞媽御食堂每年的重金屬檢驗值均是零檢出。
因為我們從飼養環境就是在深山中、水也是山泉水,在環境上就已經優先無毒,黑豬,飼養長達390天,吃的是天然的食物。
以特殊養殖方式達到養出無毒黑豬

Q5.為什麼買無毒黑豬肉有時較瘦有時較肥?

無毒黑豬肉採天然養殖,自然無法控制豬一定是肥或瘦;有給予瘦肉精的豬肉(尤其是三層肉、常在超市看到),一定是肥瘦清楚分離且肥的部份很少,瘦肉卻很多,小孩吃易傷身也容易腸胃不好

Q6.為什麼黑豬的肉質跟白豬不一樣?

黑豬的品種和白豬不同,黑豬的肉吃起來有口感且清香;不像白豬肉質是一煮就爛爛的且有腥臭味。
黑豬的品種為台灣黑豬(肚子是扁扁的)、採天然養殖,故肉質有彈性且香。
黑豬肉比白豬肉有更多的胺基酸、維生素A、醣類等等,提供您更多的營養

Q7.為什麼秦班長的黑豬肉和大骨湯特別香,跟外面都不一樣?

秦班長採天然養殖黑豬,飼養在山上390天,吃天然挑選過食物,喝山泉水,純天然養殖,再經高壓鍋爐長時間熬煮,不加任何調味料
是純原味高湯。

Q8.除了寶寶喝大骨湯,孕婦或老人可以喝嗎?

我們的大骨湯富含蛋白質、微量鈣質、礦物質、膠質,最適合懷孕中的婦女、生產後的媽媽、體弱的老人,您可以拿湯來煮麵煮飯或自行加鹽喝,都可以補充身體營養,補充活力,古人均是以大骨湯來當作病癒之人補身專用,故大人更適合喝大骨湯喔!!

Q9.你們的商品可以保存多久?

黑豬肉和高湯不拆封可以冷凍三個月,熟食不拆封可以冷凍一個月。

Q10.粥品味道太淡了!!

大寶寶粥只使用天然海鹽,小寶寶粥為食材天然原味,不添加任何味精或其他調味料,因此如寶寶覺得太淡請自行使用家中鹽巴添加即可。

Q11.粥品太稠了!!!

我們為講求真材實料,故不會煮出很稀很稀的粥品,請您在加熱前自行加大骨湯或水使之稀一點即可

Q12.你們的副食品包裝是甚麼?有含塑化劑嗎?

 安全的食材需要安全的包裝,我們採用俗稱軟性罐頭的鋁箔食品級包裝和食品專用包裝,每年經過SGS檢驗過關,不含塑化劑或重金屬,採用當前最先進的食品製造技術,每個環節都為您注意。

高溫烹煮=>急速冷卻,為您保存住營養

鈞媽御食堂多年來以食品安全為最高目標,所有產品均為中央廚房、執照專業廚師製作,以媽媽的心把關每份產品

Q13.鈞媽的副食品有添加調味料或味精嗎?

一歲以下寶寶粥、食物泥全以天然食材烹煮,無放入任何調味料, 一歲以上寶寶粥僅有放入少許海鹽(每包大寶粥僅含0.1875克鹽),也絕不含味精,請您放心。

Q14.你們的食材是哪裡來?

所有的食材均是從產地直送的新鮮蔬菜、部分有機蔬果、無毒黑豬肉和有機雞肉,拿到無農藥又品質極佳的蔬果肉類。

Q15.鈞媽家的粥為什麼那麼香?

鈞媽家所有粥品都是以黑豬大骨湯熬製,有著濃厚的肉香味,而且我們嚴選當季食材,蔬菜均能散發出濃厚的香甜味,並直接以大骨湯直接熬煮所有食材,一體呵成,故非常香純

Q16.腰內肉和老鼠肉有何不同?

老鼠肉又稱圓肉或毽子肉,位於後腿肉內部,肉質很韌,很適合喜歡瘦肉料理的人,但是如果論要給寶寶吃的軟嫩肉,腰內肉還是比較適合。

Q17.腰內肉那個白白的是肥肉嗎?

不是的,腰內肉是位於里肌肉內一塊較嫩的內部肉,血水多,但是比較嫩,絞成細絞肉泥很適合孩子,我們在處理時都已經將筋膜和脂肪等去除,不過在上面還是會殘存一點點白色肉膜,,請您放心,那不是肥肉!!

Q18.我想買一根骨頭帶有肉,像外面排骨湯一樣

黑豬和白豬不同,黑豬飼養期長,不一定剛好可以切成骨頭包覆著肉,往往切成不規則形,但是同樣稱為小排,黑豬又比白豬滋味更上一層樓

Q19.我想滷肉燥或滷肉,該選擇甚麼肉?

滷肉燥可選有

(1)後腿肉(肥瘦分開包裝)(2)胛心肉(3)梅花肉(4)三層肉
滷肉可以選(1)帶皮胛心肉(2)梅花肉(3)三層肉
後腿肉和胛心肉有口感、適合做瓜仔肉:梅花肉軟嫩,適合不喜歡吃肥或孩子共享,三層肉最軟嫩,
適合敢吃肥的人,是做肉燥的上上之選

Q20.賣場中有各式肉品,我該選擇甚麼肉給孩子吃?

全瘦去筋絞肉泥是後腿肉,適合做食物泥、咀嚼順利的孩子吃:腰內肉比較軟,適合剛開始學習咀嚼的孩子;一歲過後的孩子因為會跑會跳,需要更多的熱量維持體能,建議梅花肉或胛心肉絞肉泥,梅花肉比較軟、胛心肉比較瘦,但是帶筋。

Q21.為什麼肉品上有豬毛?

因為黑豬的毛長而茂密,須以人工一根一根拔除;白豬的毛短而白,以火燒過即無蹤影;故人工處理毛時會黏在身上且偶掉落黑豬肉中,這是正常現象,請安心食用。

Q22.為什麼產品包裝上的營養標示有標鈉和糖?

生的食材中本來就存有鈉和糖的存在,比方說生的白米(池上米)就含有3mg的鈉,衛服部有規定食品營養標示都必須將食物中的鈉(包含天然就含有)都必須標示出來,
三歲前的嬰幼兒一天中最高可攝取800mg的鈉,天然食材中含有的成分都是天然就含有,並非額外添加
營養標示中的糖均為[醣],是蔬菜、米飯中天然含有,無額外添加糖,請媽咪們安心。

Q23.大寶寶粥和小寶寶粥有甚麼差別?

大寶寶粥是細絞肉、粥較顆粒且濃稠,有添加少許海鹽。小寶寶粥天然原味,肉為肉泥,粥較綿密無顆粒,請您依寶寶實際進度選購。

Q24.你們的副食品為什麼味道比較重?

因為黑豬肉本身就有鹹味,且我們會將大量甜味蔬菜先慢慢將甜味熬煮進湯頭,在細火慢熬出一碗濃郁的黑豬肉粥
在繁複的厚工熬煮出食材本身的好吃,均為天然食材的好滋味。

Q25.為什麼購物網站沒有XX品項,我該怎麼選購?

我們的產品都是先接訂單後才開始進行製作,故購物網站上面均為預購量,如預購量滿就會先下架,以確保廚師製作的品質,還懇請您的見諒,您也可以備註在訂單第三頁的”客戶其他意見”寫上您要加訂的產品,客服會與您聯絡。

Q26.下單後約幾天後會到貨?

我們都是先接單後才開始進行製作,為達到最好品質,從下訂到到貨約5~7個工作天,謝謝您~

Q7.你們有試吃嗎?

我們所有的優惠活動和試吃活動都會不定時公布在官網和粉絲團,請您隨時注意活動時間和優惠活動~謝謝您!

Q28.你們的蔬菜有一片一片洗嗎?

我們蔬菜都是使用RO過濾水清洗,且採用機器全自動流水清洗,我們細心且為您做每一層把關。

Q29.你們的大骨湯有加鹽巴嗎?

無毒大骨湯是純過濾水和大骨、新鮮蔬果下去熬煮,無任何調味料,可以煮湯、煮粥、煮飯、煮麵。
如您需要單獨喝大骨湯補身,可以自行添加海鹽或購買補身湯品。
大骨湯品項中的九尾草甘蔗大骨湯,有食材本身的甜味,是最適合直接喝的大骨湯。

Q30.你們的產品有甚麼更安心的保證?

我們的產品均投保國泰產物險2000萬,定時將所有產品送檢驗,並掌握每個進貨源,確保每種蔬菜都是產品直送或有機蔬菜,肉品則是無毒黑豬肉與有機雞,通過HACCP和ISO22000食品安全管制系統認證,從源頭到您的手中,我們自產自製自銷,細心把關每個環節。

Q31.寶寶粥該怎麼攜帶出門和加熱?

鈞媽寶寶粥出門前您只需從冰箱拿出來放進保冷袋,約可保冷六~八小時(最長不超過10小時)。
在外旅遊加熱可使用飯店內的快煮壺,放入快煮壺切水加熱,水滾後取出倒入容器食用。
也可以退冰放入保溫罐中的熱水中加熱,加熱至可食用溫度就可以倒出來
也能跟超商借微波加熱

如果出國則可以加購保麗龍箱托運,飛機行程在十小時內均可,到目的地在冷凍即可。

Q32.250CC高湯可以煮成多少粥呢?

假如要用電鍋煮五倍粥,250CC搭配70g~140G的米,約可煮出二~四碗粥(320g~800g)

Q33.第一次購買,我應該買多少?

每位寶寶喜愛的味道和口感不一樣,建議第一次買二~三包嘗試即可,避免寶寶不吃浪費了!
一歲前可以買小寶寶粥、泥、大骨湯和黑豬肉
一歲~一歲三個月可以同時買大小寶寶粥(依孩子的發展進度)、大骨湯和黑豬肉
一歲三個月後則可以全買大寶寶粥、大骨湯和黑豬肉

Q34.你們的產品會添加防腐劑嗎?

全天然食材製作,保證不添加防腐劑、無人工色素、無人工(食品)添加物等,讓您吃得安心。

Q35.離島運費多少?甚麼時候會送到呢?

離島只能使用黑貓宅急便!
因為是使用飛機運送,會因天氣致使航班延遲,會比指定寄達日晚二~三天寄達,還請您見諒!
離島(金門、馬祖、綠島、澎湖、蘭嶼),未滿2500元,運費280元。滿2500元,運費130元
貨到付款+30,謝謝您~

Q36.我在台灣旅行,應該如何攜帶和加熱?

請您可以直接網路訂購
地址請寫飯店地址
電話請寫飯店電話
我們會冷凍配送
請您要備註飯店櫃台代收代冷凍
建議您宅配選黑貓宅急便,才能指定時段
請選信用卡刷卡,避免用貨到付款,飯店收到貨時,如您不在飯店會直接退貨
我們的二十四小時服務專線是0987561800
 您在飯店時可以將粥品輕微退冰後,整包對折放入快煮壺,放冷水 切下去加熱後,跳起來時,將包裝取出 剪開包裝倒入自己容器  也可以塞入悶燒罐,用悶燒罐中的熱水加熱
在台灣所有超商都可以借微波盧加熱,您不須退冰拆開包裝 放入自己的容器,請店員幫您加熱。  建議您可以訂購包裝產品 我們的粥品較濃稠,如果覺得較濃稠,您可以加水調稀
 訂購網站是
http://shop.chinbp.tw/phpshop_e/index.php
 這是加熱的圖文說明
http://kevincww.pixnet.net/blog/post/289909768
以上供您參考

Q37.我要到國外旅行,要怎麼攜帶和加熱?

您可以訂購後加購保麗龍箱或保冷袋
保麗龍箱可以託運,保冷袋可以隨身攜帶
您也可以免費索取保冷劑,跟粥隨身攜帶就可以
用塑膠袋或報紙包裹後放入包包即可
攜帶出去在十小時之內是無虞
到飯店後,請您冰在房間冰箱,記得把冰箱溫度調低就能保持冷凍
請您要選黑貓宅急便,才能指定時段送達
出國時,請您攜帶二個悶燒罐(或保溫水壺)
一個裝飯店的果汁或喝的
一個裝熱水出門
在外面時,如果小朋友要吃,可以將包裝對折放進裝熱水的悶燒罐,溫度加熱到適合的就可以取出剪開將包裝到進容器
在飯店時,您可以利用快煮壺,裝冷水,包裝放進去
切下去煮水,跳起來時就可以取出倒入容器
小朋友到旅途後面都會疲累到吃不下
會建議您要準備米餅、米精或配方奶,即便不願吃,也可以撐得過去
出國前,會建議您近日
可以先訂購幾包試吃看看,以避免出國後才發現寶寶根本不吃。
我們的粥您在家時可以放入熱水或電鍋加熱(電鍋底下要放蒸籠架或碗,外鍋放半杯水加熱),熱後再剪開包裝倒入容器
大寶寶粥肉是細絞肉、較濃稠,有添加海鹽
小寶寶粥是肉泥、天然原味,無任何鹽分
您也可以參考甜粥,這很受歡迎的款項
如您覺得太濃稠可以加水調稀
以上供您參考

Q8.外出旅行會建議買哪一種包裝?

會建議您要購買袋裝,包裝可以放入快煮壺或倒入自己容器內用微波加熱,不建議購買碗裝,因為碗裝僅能微波或用電鍋加熱,請您在購買時需要注意~謝謝您

Q39.寶寶第一次吃副食品,該如何選購?

您可以先從單種食物泥開始嘗試
米泥=>蔬菜泥=>水果泥=>米豆泥=>肉泥
每樣食材嘗試三~七天確認沒有過敏
接下來可以用混合的
比方說米泥+紅蘿蔔泥
米泥+紅蘿蔔泥+蘋果芭樂泥
以這樣做混合
等吃的食材多時,您也能選購綜合食物泥

Q40.請問你們的產品有做檢驗嗎?

鈞媽御食堂產品每年均有送第三公正方SGS做檢驗
大骨湯重金屬檢驗值低達0.01ppm,每年均是零檢出
因為注重食品安全,對產品負責,與SGS簽訂專約、嚴格把關,讓媽媽能專心陪伴孩子成長
檢驗項目全數過關。
安全衛生檢驗、人工添加物檢驗、重金屬檢驗、農藥檢驗、瘦肉精藥物檢驗、防腐劑檢驗全數均過關
檢驗報告(您可按圖片看放大版)
https://www.chinbp.tw/sgs.html

2016SGS全產品檢驗
肉鬆SGS檢驗

Q41.你們的產品如何製成?

鈞媽御食堂多年來以食品安全為最高目標,所有產品均為中央廚房、執照專業廚師製作,以媽媽的心把關每份產品

Q42.我想索取保冷劑/購買保麗龍箱,該怎麼選?

請在商品分類選[加購商品]=>保冷劑
保冷劑請選單位一,出貨人員會依商品多寡為您增加數量
保麗龍箱請您依您所需購買適當大小的箱子
謝謝您

Q43.妳們的雞肉是哪裡來?

鈞媽御食堂與亞植有機農場合作,採用亞植鮮有雞(有機雞)

Q44.我要買大寶寶粥還是小寶寶粥?

建議依您的寶寶咀嚼程度做選擇

小寶寶粥是肉泥且完全無調味、較糜爛
大寶寶粥是細絞肉,加些微海鹽、較顆粒和濃稠
大致上會以一歲以上和一歲以下為分界點 感恩

Q45.運費怎麼計算?要怎麼訂購?

客服專線是:02-66371101、0809001966
(星期一~星期五早上八點~下午五點)
運費部分為您可以選黑貓或新竹
黑貓宅急便運費150元,2500元免運,可指定時段。
新竹冷凍物流運費100元,2000元免運,不可指定時段,不一定隔日配達
貨到付款一律加30元

Q46.我一包粥一次吃不完怎麼辦?可以分二次吃嗎?

因為鈞媽御食堂產品是扁平狀,您可以輕微退冰後折成二半 剩下包後放回冷凍,七天內食用完畢 或是前一天放冷藏,隔天

取一半出來加熱 剩下放回冷藏,當天的下一餐吃完 。但是還是建議您購買100g小包裝,當餐吃完較佳。

Q47.大寶寶粥可以不要加鹽巴嗎?

大寶寶的鹽每包僅含0.175g,含的鹽份很微量,

包裝上即可見到鈉含量,三歲以下孩子一天可達800mg
均符合衛福部嬰幼兒所需規範
寶寶粥是靠豐富的食材與黑豬肉顯示出其味道豐富,像黑豬肉就有其鹹味,
鹽分僅是提味,因為真材實料才顯出美味與營養。
而且其實孩子因為運動量大、常流汗,也是很需要鹽分,
缺乏鈉會造成疲倦和厭食。

Q48.妳們的副食品怎麼加熱?

外出加熱介紹:

在家加熱時的介紹:
方法一:不必退冰,不必開袋,將食品袋隔水加熱後直接撕開袋子倒入碗中
方法二: 不必退冰, 不必開袋,直接放入電鍋中,用蒸籠架或碗隔開電鍋底部,外鍋放半杯水,跳起來後可撕開袋子倒入碗中
方法三: 不必退冰, 撕開袋子,倒入器皿中,1100w加熱40秒

Q49.鈞媽寶寶肉鬆給寶寶吃安心嗎?

100%純肉鬆、純豬肉製成,無任何人工添加物、無人工色素、無防腐劑
低溫烘焙,口味清淡,細緻好入口
鈞媽將肉鬆味道調整到最清淡,最適合寶寶的口味
僅以後腿肉、豬油、純釀造醬油、糖四樣材料製作而成
過程嚴格管控,讓媽媽放心、寶寶開心

SGS報告
https://www.chinbp.tw/sgs.html

Q50.宅配業者要怎麼選擇?要選黑貓還是新竹?

黑貓宅急便一天會送三次,假設您該時段沒有接到宅配電話,業者會在下個時段再配送。
新竹冷凍物流一天僅有一次配送,假設當天您沒有接到電話,就會隔天再配送
所以新竹物流有可能不會在鈞媽寄件後隔天送到,有可能晚一~二天

建議要出國或務必於當天收到的媽媽勿選新竹冷凍物流
但是二家宅配業者都是全程冷凍配送,請您放心

Q51.請問收到瑕疵/錯誤物品如何處理?

請見退換貨流程
於每項商品的內頁均有喔!

Q52.請問怎麼連絡鈞媽御食堂?

上班時間(週一~周五 AM8:00~PM 5:00)
撥打服務專線:0809001966 (免付費電話,僅限市話),手機請改撥02-66371101,會由專人為您服務
LINEid:chinbpse1

假日可於留言板粉絲團留言
假日如有緊急需求,請打0987561800或北大門市02-26736260

Q53.我知道包裝產品可以直接放入電鍋加熱,請問碗裝可以嗎?

包裝產品可以讓媽媽不需要退冰就直接放入電鍋(底下放蒸籠架),外鍋放半杯水加熱
碗裝產品是採用無毒微波碗,只能微波加熱,碗”不可以”直接放入電鍋,請倒入自己的容器再放入電鍋加熱

Q54.為什麼甜菜小寶粥不是鮮紅的?

因為鈞媽御食堂均使用新鮮天然食材,絕不使用人工色素
甜菜根在加熱時就會產生天然的氧化現象
會從紅=>淡紅=>粉紅=>接近白
這是正常的現象

Q55.鈞媽御食堂的魚類怎麼來?

全部都是海港新鮮直送,只使用生的(透明)吻仔魚

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